Monthly Archives: Leden 2013
Panna cotta
Tenhle dezert k nám sice doputoval z Itálie, ale učinil tak už před drahnou dobou. […]
Tagliatelle s kořenovou petrželí
Tohle syté zimní jídlo je zároveň zeleninové, masové, hřejivé i svěží. Kombinuje petržel kořenovou i […]
Batáty s medem a kořením
Od prvního pohledu je jasné, že jde o variaci na téma pečená dýně. Skvěle se […]
Rillettes
Na rozdíl od naší škvarkové pomazánky obsahuje rillettes kromě sádla také spoustu masa. Rillettes můžete […]
Biftek na zeleném pepři
Tenhle klasický kousek vzbuzuje respekt, přitom cesta k němu je tak jednoduchá. Pokud vám steaky […]
Rebarborové koláčky
Maličké koláčky z křehkého těsta budou vítané ať už je naplníte čímkoliv. Ve sladce-pikantní verzi […]
Pečené kuře
Pečené kuře je ozdoba svátečního stolu. Kukuřičné kuře s nádhernou barvou a lahodnou chutí bude […]
Salát s pečenou mrkví
Jarní dny už se sice chystají, ale na čerstvý salát je přece jenom ještě brzo. […]
Medová dýně s jablky
Jablka a dýně tvoří silné spojenectví. Tenhle šťavnatý dezert se schopností zahřát i na duši […]