Kvásek

Víte, co je to kváskový chléb? Že do kvásku vůbec žádné kvasnice nepatří? Že je […]

Losos

V českých restauracích má čestné místo mezi mrazákovými rybami usušenými na nechutné piliny. Zkuste si […]

Mascarpone

Tuhle italskou lahůdku před výživovými poradci utajte. Mohli by z ní upadnout do kómatu. Vy […]

Med

Jezte med! Jezte víc medu. Slaďte medem, kupujte si jej u včelaře. Pečte s medem, […]

Oleje

Vysvětlíme vám rozdíl mezi panenským za studena lisovaným a běžným stolním vícedruhovým olejem. Víme, jak […]

Rebarbora

Je kyselá a dává se do koláčů. Ale kde se vzala? Je to ovoce, nebo […]

Roštěnec

Tenhle kousek hovězího masa je o poznání levnější než svíčková, přesto vám na talíři také […]

Sádlo

Jako děti jste sádlo nesnášeli? Zkuste ho teď. Sádlo a tučné maso patří do kategorie […]

Sladké brambory

Jak může být brambora sladká? Je opravdu hodně sladká, nebo se hodí i do slaných […]